《内脏馅饼》讲述了一个普通人的梦想和生活。特瑞西是一个体重将近400磅的人，他有着一份平凡的工作，在超市里当售货员。特瑞西有一个神经质的母亲，一个坏脾气的妹妹，好在一家人的感情还不错。心思细腻的特瑞西一直有一个演员梦，但是当他准备去实现自己的演员梦时，却有一堆人要打破他的梦想：他的表演老师企图追求他妹妹，从小一起长大的混混朋友想拉着他一起干坏事，他在超市里的工作也不尽如人意。尽管这样，特瑞西还是一样保持乐观的心情，并且坚信自己命中注定会取得成功。 特瑞西为自己的身材和相貌感到自卑，工作上的不顺心也让他看起来总是垂头丧气。但是登上舞台的他却仿佛换了一个人，眼神里充满了自信。可能到最后，特瑞西还是只能在超市里做一个普通的售货员，他的演员梦最终只能是一个梦，但是因为他的乐观以及不放弃的态度，生活还是会变得越来越美好。